J30... Les géants verts !

(Préfecture Saitana, préfecture Shizuoka)   

Hier soir, lorsque nous avons fait halte pour la nuit, il faisait déjà noir. Quelle surprise ce matin !

Nous étions littéralement entourés d'une majestueuse bambouseraie, d'une plantation de thé verdoyante et d'une collection de camélias. 

Quel beau réveil dans la nature nippone !

Ils peuvent sembler petits... mais une fois à leurs pieds, ce sont de véritables géants !

Ici, ce sont des "bambous Moso" (ou "Phyllostachysedulis"), c'est la variété la plus grande du Japon. Leurs chaumes ou tiges (ce ne sont pas des arbres mais des herbacées) peuvent atteindre des hauteurs impressionnantes de 20 à 30 mètres avec un diamètre qui peut aller de 20 à 25 centimètres. 

Leur particularité la plus incroyable ? Leur vitesse de croissance : jusqu'à 120 centimètres par jour ! Autant dire qu'on peut presque les voir grandir à l'œil nu ! 

Ce bambou est extrêmement polyvalent: son bois est utilisé pour la construction (maisons, parquets, clôtures), l'artisanat (mobilier, objets décoratifs) et même la fabrication de papier. De plus, ses jeunes pousses sont comestibles. Elles n'ont pas un goût prononcé, mais leur texture croquante sous la dent les rend très agréables à manger !

Producteur de thé (Okabe- Fukaya)

Cette région produit du thé appelé  "Gyokuro". C'est un thé vert haut de gamme, considéré comme le thé le plus raffiné du Japon.

Contrairement au thé vert standard, le Sencha, le Gyokuro est cultivé à l'ombre pendant une vingtaine de jours avant sa récolte. Ces cultivateurs couvrent leurs théiers avec des filets d'ombrage. Cela augmente sa teneur en L-théanine (effet relaxant, doux et peu astringent) et en chlorophylle (couleur vert foncé), tout en réduisant l'amertume. Pour le préparer, l'eau doit être à basse température (40-60 degrés) et il peut être infusé plusieurs fois.

Taille des théiers après récolte

Juste à côté de la plantation de thé, un producteur de Camélia (ou collectionneur ? )

Théiers et Camélias font partie de la même famille.

Floraison de mai à septembre... on arrive trop tard !

💕 💕 Kunozan Toshogu (Shizuoka)

On s'était dit "plus jamais" après notre dernière ascension, qui ressemblait plus à de l'escale qu'à un escalier pour découvrir  un sanctuaire perché dans les montagnes... Eh bien, cette fois-ci, l'appel des 1 159 marches a été plus fort ! Ça te tente, tu grimpes avec nous ?

Oui, les photos écrasent un peu le relief ! Mais croyez-nous, 
1 159 marches pour 216 mètres de dénivelé, ça se sent !

Heureusement, ces mille et quelques marches sont plutôt régulières. Rassure-toi, ni la montée ni la descente ne sont périlleuses ou glissantes ! Pour les plus pressés ou ceux qui préfèrent ménager leurs jambes, un téléphérique attend de l'autre côté de la montagne. Mais nous, on a préféré la satisfaction de gravir chaque marche, pour mieux savourer la découverte de ce magnifique sanctuaire shinto. Et la vue qui se dévoile progressivement sur le Pacifique en vaut largement l'effort !

Pour ceux qui suivent nos aventures japonaises, vous vous souvenez peut-être de notre coup de cœur pour le sanctuaire Toshogu à Nikko (une ville au nord de Tokyo). Eh bien, celui-ci lui ressemble étrangement, mais en plus petit ! En réalité, c'est même le sanctuaire de Nikko qui s'est inspiré de celui-ci car Kunozan Toshogu a été construit avant !

Finalement, de ces 2 sanctuaires, je pense préférer celui-ci, le Kunozan Toshogu. Plus petit, moins extravagant, plus coloré, moins touristique et finalement, cette lente ascension rend l'expérience d'autant plus plaisante et intime. C'est une vraie pépite !

💕 💕 Le majestueux Fujisan

Apparemment une hirondelle mâle et une hirondelle femelle ! 😂

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(STP, ajoute ton prénom pour que je puisse te répondre :)