J29... Flâneries...

 (Préfecture Gifu, Préfecture Aichi)   

💕 Jardinerie (Igiyama garden, Kakamigahara)

Rien ne me rend plus heureuse que de me promener en pleine nature, de flâner dans un jardin botanique ou de m'émerveiller devant les étals d'une jardinerie. C'est une véritable bouffée d'oxygène pour l'âme ! 

Et par chance, sur notre route, nous sommes tombés sur un véritable trésor : une jardinerie absolument incroyable !

Des serres immenses, par thèmes...

Dès que nous l'avons aperçue, j'ai su que j'allais adorer. Sa taille était à couper le souffle, la quantité de plantes était tout simplement phénoménale et la diversité des variétés… ah, c'était un pur enchantement ! 

Et des prix défiants toutes concurrences... équivalent de 30€ le bonsaï azalée de 25 ans ! 

J'aurais pu y passer la journée entière sans jamais me lasser...  mais ce n'était pas l'avis de mon homme : "Il faut se rapprocher de Tokyo pour rendre le van samedi !" Un rappel à la réalité qui m'a arrachée à mon paradis végétal...

💕 Inuyama

Cette ville, c'est un voyage au coeur du Japon traditionnel !  C'est un véritable concentré d'histoire et de culture, offrant une richesse de sites à explorer, tous situés à proximité les uns des autres. 

Prépare-toi à un véritable coup de cœur ! 

** Chateau d'Inuyama ("Inuyama-Jo")

Dominant la ville et la rivière Kiso surnommée "Rhin japonais", ce chateau construit en 1537 est classé Trésor national. Ayant survécu aux guerres civiles, aux incendies et aux tremblements de terre, il est non seulement l'un des plus anciens du pays, mais aussi, l'un des 12 châteaux originaux du Japon encore debout. C'est une prouesse architecturale qui a défié les siècles ! 

Des marches... très raides et très hautes !

Haut de quatre étages et culminant à 19 mètres, sa structure repose sur un socle de pierres entassées sans taille ni mortier. À l'intérieur, un pilier central imposant supporte l'intégralité de la charpente !

*** Sanctuaire Sanko Inari 

Un petit sanctuaire Shinto charmant au pied du château qui aurait été fondé fin XVIe siècle.  gardé par  chiens protecteurs "komainu"

** Inuyama Jokamachi 

C'est une ville-château qui s'étend au pied du chateau d'Inuyama. Ce quartier historique a commencé à prospérer au XVIe siècle à l'époque de la construction du château, et a eu la chance d'échapper aux destructions massives, notamment celles de la Seconde Guerre mondiale. Grâce à cela, ses rues marchandes et ses maisons-échoppes traditionnelles ont conservé leur authenticité et leur atmosphère d'antan. Beaucoup de maisons traditionnelles abrite des resto servant de spécialités locales notamment les "gohei mochi" (sorte de petites boules en riz enfilées sur une brochette, enduites de sauce puis grillées))

** Dondenkan Chars 

Ce hall d'exposition abrite 3 chars qui défilent lors du festival d'Inuyama ("Inuyama Matsuri").

Ces structures impressionnantes mesurent 10 mètres de haut

Le Festival d'Inuyama un événement inscrit au patrimoine mondial de l'UNESCO. Il se déroule traditionnellement le premier week-end d'avril et à nouveau le quatrième samedi d'octobre: 13 chars géants sont tirés à travers la ville et, à la tombée de la nuit, ils s'illuminent de centaines de lanternes de papier. 

Ayant eu la chance d'assister à un Matsuri l'automne dernier sur l'île de Kyushu (merci à notre fiston), je peux confirmer que ces festivals sont absolument spectaculaires et impressionnants. C'était un souvenir vraiment inoubliable ! 

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J15... Un village hors du temps !

(Préfecture de Gifu)

 

Shirakawa-go (village d'Ogimachi)

Shirakawa-go est un ensemble de villages blottis au coeur de vallées des Alpes japonaises entre forêts et rizières. Durant des siècles, ces vallées perdues sont restées coupées du monde extérieur par la neige en hiver.  Cet isolement géographique a favorisé le développement d'un mode de vie basé sur un esprit de coopération entre familles voisines et une cohabitation entre générations.

Shirakawa-go et Gotakayama -que nous visiterons demain- ont été classé patrimoine mondial de l'UNESCO en tant que "village historique" grâce à leurs fermes "gassho-zukuri".

(Certaines fermes ont plus de 250 ans)

Ces fermes en bois se caractérisent par leurs toits de chaume triangulaires aux pentes abruptes. Cette forme évoque des mains jointes en prière, une image à laquelle le terme "gassho-zukuri" fait directement référence puisqu'il signifie littéralement "construit avec les mains jointes". Au-delà de l'esthétique, cette conception permet pour supporter le poids des abondantes chutes de neige hivernales, permettant à la neige de glisser sans endommager la structure. 

Ces imposantes demeures pouvaient autrefois abriter jusqu'à trente personnes, réunissant plusieurs générations sous un même toit. 

(Des rizières dans le village)

Notre exploration nous a menés à Ogimachi qui est le village principal de Shirakawa. Il compte environ soixante maisons traditionnelles, datant pour la plupart du XIXe siècle, dont la moitié sont encore habitées aujourd'hui. Les quelque 600 âmes qui y résident sont les descendants directs des bâtisseurs de ces demeures et ils perpétuent un mode de vie ancestral où les traditions se transmettent précieusement de génération en génération.

Les toits de chaumes sont refaits à neuf tous les 20  à 30 ans... en 3 jours, grâce à la coopération de tous les villageois 

Un observatoire offre une vue panoramique imprenable sur l'ensemble du village d'Ogimachi. Malheureusement, lors de notre visite, l'accès à cet observatoire était temporairement fermé en raison de la présence d'ours. Respectons la tranquillité de ces  animaux sauvages et laissons-les profiter de leur habitat naturel !

Une belle journée ne se termine pas sans un bon repas...  Ce soir, de nouveau un yakiniku-ya ! Miam miam !

(La région est réputé pour le boeuf Hida)

> Pour les futurs voyageurs:

- Hida-no-sato (proche de Takayama): c'est un musée en plein air rassemblant une trentaine de maisons typique de la région datant des XVIII et XIXe siècle. Très bien expliqué et très intéressant.   

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J14... Un bond dans le temps !

(Préfecture de Gifu - Takayama)

A l'heure où l'on se réveil, d'autres sont déjà au boulot !

(Plantation de riz... à la main !)

Takayama est une petite ville nichée au coeur des Alpes japonaises. Elle est souvent surnommée la "petite Kyoto" en raison de sa vieille ville préservée dont les charmantes maisons en bois de l'époque d'Edo (de 1603 à 1868) et de la période Meiji (1868-1912). 

Vieille ville ("Sanmachi Suji") 

Les rues étroites de Sanmachi Suji, signifiant "3 rues" (Kamisannomachi,  Kamininomachi et Kamiichinomachi), abritent de petits musées et d'anciennes maisons de marchands en bois très bien conservées.  

(Vieille ville et... jeunes lycéennes en uniformes) 

Dans ces "machiya" étaient vendus tout ce qui étaient nécessaire à la population: 

  - Produits alimentaires: produits agricoles (riz, fruits et légumes cultivés localement, ...), miso et sauce soja,  saké, ...

- Produits locaux et artisanaux: céramiques, artisanat de bois, textiles, ...

- Biens divers: objets pour la maison, médicaments traditionnels (herbes et préparations médicinales), ...

(Maisons et patio zen)

Takayama est également réputée pour ses brasseries traditionnelles de saké° où l'on peut déguster cette boisson emblématique du Japon. Bien que la tentation soit grande, la chaleur de ce mois de mai nous a incité à remettre cette expérience à une prochaine fois !

(°) le saké ou "nihonshu" en japonais est une boisson alcoolisée à base de riz fermenté

(Dégustation de saké / Distributeur de tasse)
1- tu achètes ta tasse à saké que tu conserveras comme souvenir
2- et tu choisis le saké que tu souhaites déguster

Maison du gouverneur ("Takayama Jinya")

À l'époque des puissants samouraïs et des shoguns, le gouvernement central exerçait son autorité sur l'ensemble du pays à travers des bureaux régionaux. La "Maison du Gouverneur" ou "Takayama Jinya" était l'un de ces centres administratifs importants. C'est le dernier bâtiment de ce type encore existant au Japon.

(Entrée de la Maison du gouverneur)

De 1603 à 1868, durant la période Edo, ce bâtiment a servi de bureau régional au gouvernement militaire. Ici, les représentants du shogun supervisaient et administraient la région de Takayama, gérant la collecte des impôts, les finances, la justice et les affaires administratives, ...

(Tout en bois, intérieur tatamis en portes coulissantes / jardin)

> Pour les futurs voyageurs:

À quelques pas de l'animation de la vieille ville s'étend un paisible quartier (enfin !) abritant une concentration impressionnante de temples bouddhistes, alignés les uns à côté des autres. Lors de notre visite, nous avons eu l'occasion d'explorer :

    - Kyushu-ji

    - Unryo

    - Ekyo

    - Daio-ji

    - Toun-ji (monastère)

    - Sogen-ji

    - Tensho-ji

    - Hokke-ji

    - Zenno-ji

    - Sogu-ji

Au milieu de cette concentration de temples, se trouvent également deux sanctuaires shintoïstes que nous n'avons pas eu le temps d'explorer. 

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