J15... Un village hors du temps !

(Préfecture de Gifu)

 

Shirakawa-go (village d'Ogimachi)

Shirakawa-go est un ensemble de villages blottis au coeur de vallées des Alpes japonaises entre forêts et rizières. Durant des siècles, ces vallées perdues sont restées coupées du monde extérieur par la neige en hiver.  Cet isolement géographique a favorisé le développement d'un mode de vie basé sur un esprit de coopération entre familles voisines et une cohabitation entre générations.

Shirakawa-go et Gotakayama -que nous visiterons demain- ont été classé patrimoine mondial de l'UNESCO en tant que "village historique" grâce à leurs fermes "gassho-zukuri".

(Certaines fermes ont plus de 250 ans)

Ces fermes en bois se caractérisent par leurs toits de chaume triangulaires aux pentes abruptes. Cette forme évoque des mains jointes en prière, une image à laquelle le terme "gassho-zukuri" fait directement référence puisqu'il signifie littéralement "construit avec les mains jointes". Au-delà de l'esthétique, cette conception permet pour supporter le poids des abondantes chutes de neige hivernales, permettant à la neige de glisser sans endommager la structure. 

Ces imposantes demeures pouvaient autrefois abriter jusqu'à trente personnes, réunissant plusieurs générations sous un même toit. 

(Des rizières dans le village)

Notre exploration nous a menés à Ogimachi qui est le village principal de Shirakawa. Il compte environ soixante maisons traditionnelles, datant pour la plupart du XIXe siècle, dont la moitié sont encore habitées aujourd'hui. Les quelque 600 âmes qui y résident sont les descendants directs des bâtisseurs de ces demeures et ils perpétuent un mode de vie ancestral où les traditions se transmettent précieusement de génération en génération.

Les toits de chaumes sont refaits à neuf tous les 20  à 30 ans... en 3 jours, grâce à la coopération de tous les villageois 

Un observatoire offre une vue panoramique imprenable sur l'ensemble du village d'Ogimachi. Malheureusement, lors de notre visite, l'accès à cet observatoire était temporairement fermé en raison de la présence d'ours. Respectons la tranquillité de ces  animaux sauvages et laissons-les profiter de leur habitat naturel !

Une belle journée ne se termine pas sans un bon repas...  Ce soir, de nouveau un yakiniku-ya ! Miam miam !

(La région est réputé pour le boeuf Hida)

> Pour les futurs voyageurs:

- Hida-no-sato (proche de Takayama): c'est un musée en plein air rassemblant une trentaine de maisons typique de la région datant des XVIII et XIXe siècle. Très bien expliqué et très intéressant.   

>>> Heps, ne pars pas sans laisser un p’tit commentaire ou une p’tite question !

(STP, ajoute ton prénom pour que je puisse te répondre)  

J14... Un bond dans le temps !

(Préfecture de Gifu - Takayama)

A l'heure où l'on se réveil, d'autres sont déjà au boulot !

(Plantation de riz... à la main !)

Takayama est une petite ville nichée au coeur des Alpes japonaises. Elle est souvent surnommée la "petite Kyoto" en raison de sa vieille ville préservée dont les charmantes maisons en bois de l'époque d'Edo (de 1603 à 1868) et de la période Meiji (1868-1912). 

Vieille ville ("Sanmachi Suji") 

Les rues étroites de Sanmachi Suji, signifiant "3 rues" (Kamisannomachi,  Kamininomachi et Kamiichinomachi), abritent de petits musées et d'anciennes maisons de marchands en bois très bien conservées.  

(Vieille ville et... jeunes lycéennes en uniformes) 

Dans ces "machiya" étaient vendus tout ce qui étaient nécessaire à la population: 

  - Produits alimentaires: produits agricoles (riz, fruits et légumes cultivés localement, ...), miso et sauce soja,  saké, ...

- Produits locaux et artisanaux: céramiques, artisanat de bois, textiles, ...

- Biens divers: objets pour la maison, médicaments traditionnels (herbes et préparations médicinales), ...

(Maisons et patio zen)

Takayama est également réputée pour ses brasseries traditionnelles de saké° où l'on peut déguster cette boisson emblématique du Japon. Bien que la tentation soit grande, la chaleur de ce mois de mai nous a incité à remettre cette expérience à une prochaine fois !

(°) le saké ou "nihonshu" en japonais est une boisson alcoolisée à base de riz fermenté

(Dégustation de saké / Distributeur de tasse)
1- tu achètes ta tasse à saké que tu conserveras comme souvenir
2- et tu choisis le saké que tu souhaites déguster

Maison du gouverneur ("Takayama Jinya")

À l'époque des puissants samouraïs et des shoguns, le gouvernement central exerçait son autorité sur l'ensemble du pays à travers des bureaux régionaux. La "Maison du Gouverneur" ou "Takayama Jinya" était l'un de ces centres administratifs importants. C'est le dernier bâtiment de ce type encore existant au Japon.

(Entrée de la Maison du gouverneur)

De 1603 à 1868, durant la période Edo, ce bâtiment a servi de bureau régional au gouvernement militaire. Ici, les représentants du shogun supervisaient et administraient la région de Takayama, gérant la collecte des impôts, les finances, la justice et les affaires administratives, ...

(Tout en bois, intérieur tatamis en portes coulissantes / jardin)

> Pour les futurs voyageurs:

À quelques pas de l'animation de la vieille ville s'étend un paisible quartier (enfin !) abritant une concentration impressionnante de temples bouddhistes, alignés les uns à côté des autres. Lors de notre visite, nous avons eu l'occasion d'explorer :

    - Kyushu-ji

    - Unryo

    - Ekyo

    - Daio-ji

    - Toun-ji (monastère)

    - Sogen-ji

    - Tensho-ji

    - Hokke-ji

    - Zenno-ji

    - Sogu-ji

Au milieu de cette concentration de temples, se trouvent également deux sanctuaires shintoïstes que nous n'avons pas eu le temps d'explorer. 

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